Καφέ για τον πιλότο

Τον καλύτερο καφέ στη ζωή μου τον ήπια στη Μόκα. Το κα­λύτερο τσάι στο Colombo. ΄Οταν ζήτησα τρίτο κύπελλο του Ινδού πού σερβίριζε, θύμωσε.

« Θέλεις λοιπόν να χάσεις ό ,τι κέρδισες ; » μου’ πε.

Ο χειρότερος καφές πού πήγα ποτέ στη μάνα μου ήταν αγορασμένος από τη Μόκα. Το χειρότερο τσάι πού αγόρασα ήταν στο Colombo. Από τα ίδια μαγαζιά πού είχα πιει.

Νίκος Καββαδίας, Βάρδια, 1954

Μέρος 3ο, σελ.175